Kırmızı Etteki Neu5Gc Şekeri Tip 2 Diyabet Riskini Artırıyor mu?
Son yıllarda kırmızı et tüketimi ile tip 2 diyabet arasındaki ilişki üzerine yapılan araştırmalara yeni bir soru eklendi: Bu ilişkinin arkasında kırmızı etin içerdiği belirli bir molekül bulunuyor olabilir mi?