Kan Şekerindeki Ani Yükselmeler Zararlı mı? Sağlıklı İnsanlar Glikoz Takibi Yapmalı mı?
Kan şekeri olarak ifade edilen glikoz, vücudun temel enerji kaynaklarından biridir. Özellikle karbonhidrat içeren bir öğün tüketildiğinde sindirim sistemi karbonhidratları daha küçük moleküllere parçalar ve ortaya çıkan glikozun bir bölümü kan dolaşımına geçer.