Otomatik tezgah üstü bira makinesi onlara buz gibi soğuk bira servisi yapıyor
İÇİNDEKİLER
Otomatik tezgah üstü bira makinesi onlara buz gibi soğuk bira servisi yapıyor
Çoğumuz için evde bira yapmak, çok karmaşık göründüğü için başkalarına bıraktığımız bir şeydir .
Seattle merkezli iGulu şirketi, iGulu S1 otomatik bira yapma makinesiyle bunu değiştirmeye çalışıyor.
Diğer “Evde kolayca yapın!” türü yiyecek ve içecek aletlerinde olduğu gibi , S1 de sisteme özgü önceden karıştırılmış içerik kitleriyle çalışır. Tüm kitlerdeki temel içerikler malt özütü, şerbetçiotu özütü ve mayadır.
Kullanıcılar toz içerikleri S1’in tankına boşaltır – 1 galon (3,8 l) filtrelenmiş suyla birlikte – tankı S1’e koyar, ardından kitin paketinden bir RFID etiketini makinedeki bir okuyucuya tutar. Bu etiket, S1’in fermantasyon basıncı, sıcaklık ve zaman gibi bilgilerle ilgili bilmesi gereken tüm verileri iletir.
Daha sonra bir düğmeye basmak demleme sürecini başlatır. iGulu’ya göre, biranın hazır olması bira türü gibi faktörlere bağlı olarak yaklaşık bir ila iki hafta sürmelidir.
Bir galon bira hazır olduğunda , 37,4 ℉ ila 53,6 ℉ (3 ºC ila 12 ºC) arasında değişen ideal servis sıcaklığına soğutulur. Daha sonra kullanıcı, entegre bir hava pompası aracılığıyla bunu bardaklara (veya isteğe bağlı olarak yeniden kullanılabilir basınçlı şişelere) dağıtır.
Temel kurulum kullanılıyorsa, bira nispeten kısa bir sürede, hala tazeyken tüketilmelidir. Ancak, isteğe bağlı bir adaptör ve üçüncü taraf bir CO2 silindiri kullanımı, biranın 30 güne kadar taze kalmasını sağlar.
Kablosuz olarak bağlı bir akıllı telefonda bir iOS/Android uygulaması kullanarak kullanıcılar, demleme sürecini izleyebilir veya hatta elle programlanmış demleme parametreleriyle kendi tariflerini oluşturabilirler. Ayrıca bal şarabı, kombucha, elma şarabı ve beyaz şarap gibi diğer fermente içecekleri demlemeyi seçebilirler.
S1’in çıkarılabilir, yıkanabilir fermantasyon tankı, Tritan olarak bilinen BPA içermeyen, darbeye dayanıklı bir polimerden yapılmıştır. Ek bir bonus olarak, makine ayrıca, yalnızca soğutup dağıtacağı üçüncü taraf hazır içimli biraların 1 galonluk tanklarını da kabul edecektir.
İlginizi çekerse, iGulu S1 şu anda bir Kickstarter kampanyasının konusu . Üretime ulaştığını varsayarsak, 299 ABD doları tutarında bir taahhüt size bir tane kazandıracaktır – planlanan perakende fiyatı 549 ABD dolarıdır.
Aşağıdaki videoda makinenin kullanımını görebilirsiniz.
About The Author
