Bir Doktora Göre Neden ’30-30-3′ Kuralına Göre Yemelisiniz?
30-30-3″ adı verilen basit ama güçlü bir beslenme konsepti..
Kavram, Glendale, Arizona’da bulunan çift kurul sertifikalı bir doktor ve beslenme uzmanı olan Dr. Amy Shah tarafından tanıtıldı.
Klinik tıp ve alerji/immünoloji konusunda uzmanlaşmış olan Shah, herkesin bu beslenme kurallarını ilkokul kadar erken öğrenmesi gerektiğine inanıyor.
Shah’ın tavsiyesi , beslenmeyi herkes için basitleştirmeyi, erişilebilir ve uygulanabilir hale getirmeyi amaçlıyor.
-Shah: ” Bu alışkanlıklar önemli. Kızımın güçlü kemiklerin, güçlü kasların ve güçlü bir zihnin ve ruhun iyi alışkanlıklar ve iyi beslenmenin temelinden geldiğini bilmesini istiyorum.”
-Shah’ın ergenlik çağındaki kızı: “Bir doktor ve beslenme uzmanı için aşikar olan ancak diğer insanlar için aşikar olmayan şey nedir?” r
Shah, kavramı açıklayarak yanıtlıyor:
- İlk Öğününüzde 30 Gram Protein : Shah, güne protein açısından zengin bir öğünle başlamanın önemini vurguluyor. -Shah: “İlk öğününüzde protein olduğunda, bu bağırsak sağlığınızı iyileştirmenin, isteklerinizi dizginlemenin ve kan şekerinizi dengelemenin bir yoludur; bunların hepsi perimenopoz sırasında bozulur,” . Bu tavsiye, özellikle 35 yaş üstü kadınlar için geçerlidir; bu kadınlara önümüzdeki 20 yıl içinde değişen hormonları konusunda danışmanlık yapılmalıdır.
- Gün Boyunca 30 Gram Lif : Shah, lifin sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu korumak için çok önemli olduğunu belirtiyor. -Shah: “Doktorların iyi bağırsak bakterilerimizi ‘beslemek’ ve iyi sağlığımızı korumak için önerdiği miktar otuz gram liftir,” .. Lif yalnızca sindirim sağlığını desteklemekle kalmaz, aynı zamanda kan şekeri seviyelerini düzenleyerek ve tokluk hissini teşvik ederek genel refaha da katkıda bulunur.
- Her Gün Üç Probiyotik Gıda : Probiyotik gıdaları diyete dahil etmek bağırsak sağlığı için önemlidir. Probiyotikler, bağırsak bakterilerinin sağlıklı bir dengesini korumaya, sindirimi desteklemeye ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan canlı yararlı bakteriler veya mayalardır. Shah, yoğurt, kefir ve lahana turşusu gibi her gün üç probiyotik gıda tüketmeyi öneriyor. Bu gıdalar probiyotik açısından zengindir ve sayısız sağlık faydası sunar..
-Smoot’tan kayıtlı diyetisyen beslenme uzmanı Shelley Balls: “Yeni diyet trendleri genellikle beni ürpertiyor, ama bunun arkasında durabilirim!”
Balls, 30-30-3 konseptinin “her şeyi basit, sürdürülebilir ve kısıtlayıcı olmayan” tutarak beslenmeyi teşvik ettiğini açıkladı.
30 gram diyet lifi tüketmek, özellikle zaten yüksek lifli bir diyet yapmıyorsanız, gastrointestinal rahatsızlığa neden olabilir. Böbrek hastalığınız varsa, 30-30-3 diyeti muhtemelen sizin için uygun bir diyet değildir çünkü içinde oldukça fazla protein vardır ve böbrekleriniz için daha zor hale getirir. Daha fazla hasarı önlemek için bu diyet trendine atlamadan önce doktorunuzla görüşün.”
Shah, proteinleri ve hormonları gün içindeki enerji harcamalarına uyacak şekilde düzenleyerek sindirim de dahil olmak üzere birçok vücut sürecini kontrol eden sirkadiyen ritimlerin 30-30-3 konseptiyle nasıl bağlantılı olduğunu ekledi.
Yatmadan iki ila üç saat önce yemek yememek ve sindirim sağlığını ve metabolik süreçleri desteklemek için 12 ila 15 saatlik bir oruç süresine izin vermek gibi bu ritimlerle uyumlu beslenme alışkanlıklarının altını çizdi.