PİŞMEYEN ŞEKERLEMELİ KEK

Ev yapımı keklerden hoşlanıyor musunuz, ancak genellikle bunları pişirmek için bir fırına ihtiyaç duyduğunuzu mu düşünüyorsunuz? Eğer öyleyse bu tarif tam size göre!

Hazırlanması ışık hızında bir pasta.

İçindekiler

• Çay bisküvisi , 40g
• Mascarpone peyniri , 400g
• Ağır krema (%30) , 200g
• Pudra şekeri , 3 yemek kaşığı
• Şekerleme sürülebilir , 250g
• Çilek , 300g
• Sütlü çikolata , 70g
• Fındık , doğranmış, 30g

 

Hazırlık

-Kaynar su dolu bir tencereye, su seviyesi kabın kenarının altında olacak şekilde bir kase yerleştirin.

-Çikolatayı parçalara ayırıp kaseye ekleyin ve eriyene kadar sürekli karıştırın.

-Bir kaseye mascarpone peyniri, krema ve pudra şekerini ekleyin. Pürüzsüz bir krem ​​oluşana kadar karıştırın.

-Çilekleri iyice yıkayıp ikiye bölün.

-Fındıkları ince ince doğrayın.

-Çay bisküvilerini tabağın altına yerleştirin. Daha sonra kremanın yarısını, ardından şekerlemeyi ve ardından kremanın kalan yarısını sürün.

-Çilekleri kremanın üzerine dizin, eritilmiş çikolatayı kekin üzerine gezdirin ve kıyılmış fındıkları serpin.

Servis yapmadan önce en az 2 saat buzdolabında soğutun.

 

 

 

About The Author