İÇİNDEKİLER [Gizle]
Yemek zamanını aceleyle geçirmeyin! İçinizdeki bebeği kucaklayın ve zaman ayırın
Long Island’da kayıtlı diyetisyen, şef ve beslenme uzmanı Nicolette Pace, kilo vermek için bebek gibi beslenmeyi öneriyor.
Yaz için inatçı kilolarınızdan kurtulmak istiyorsanız , diyetisyen, şef ve beslenme uzmanı Nicolette Pace’in bu diyet planını deneyebilirsiniz. Bebek gibi beslenmenizi öneriyor.
-Pace: “Bir bebek, yetişkin refahının anahtarıdır. Hiçbir yaşam deneyimi olmayan bir bebeğin bize sağlıklı yaşamak için bir yol haritası sunabilmesi dikkat çekici.”
İyi haber şu ki, bu minik ipuçlarını takip etmek için bir önlük takmanız ve devasa bir yüksek sandalyeye tırmanmanız gerekmiyor. Ve lütfen, akşam yemeğinde “CoComelon”u açmayı aklınızdan bile geçirmeyin.
Bunun yerine Pace, müşterilerini (onlara ‘squashbuckler’ diyelim) aşırı yemeyi engellemek için üç basit davranışı benimsemeye teşvik ediyor .
-Pace: “Küçük çocukların yeme alışkanlıklarını taklit etmek yetişkinlerin kilo vermesine yardımcı olabilir. Bebekler doyduklarında içgüdüsel olarak yemeyi bırakır, düzenli aralıklarla yer ve öğünlerini ağırdan alırlar; bu davranışlar aşırı yemeyi engeller.”
Yeni annelerle çalışırken bu konsepti ortaya atan Pace, ilk öğününüzü uyandıktan bir ila üç saat sonra yemenizi öneriyor.
-Pace: ” Yumurta, peynir veya yoğurt gibi sağlam bir protein kaynağı içermeli ve tam tahıllar gibi lifli bir karbonhidratla eşleştirilmelidir. Bir porsiyon meyve veya sebze eklemek, güne dengeli bir başlangıç için onu tamamlar.”
Üç-dört saat sonra sebze çorbası veya salata tüketin.
Öğle yemeğinde sebze bazlı bir çorba veya salata tüketin.
Protein, fasulye ve tahılların vegan kombinasyonu veya et ilavesi olmalıdır.
Enerjinizi ekmek gibi nişastalı besinler ve bir porsiyon meyve ile dengede tutun.
Öğleden sonra planlı bir mini öğün, öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki boşluğu doldurmaya yardımcı olur ve sonrasında aşırı açlık hissini önler.
-Pace: “Bu, peynirli meyve, hafif bir ana yemek salatası veya protein karışımlı bir smoothie gibi küçük ama doyurucu bir seçenek olabilir”
Akşam yemeği mini öğünden yaklaşık dört saat sonra olmalıdır. Bir veya iki porsiyon pişmiş sebze ve taze bir salata ile başlayın.
Salata akşam yemeğinin temeli olmalı.
Protein balık, kümes hayvanı veya et olabilir; patates, fasulye veya tam tahıllı pilav gibi bir karbonhidratla eşleştirin.
Gece atıştırmalığı, tercihen yatmadan iki ila üç saat önce, hafif ama doyurucu olmalıdır.
-Pace: ” Sütlü (badem, soya veya süt ürünleri) bir muz iyi sonuç verir veya biraz fıstık, badem veya fındık ezmesi gibi lifli bir şey… Soya sütü veya yoğurtla yüksek lifli tahıllar başka bir seçenektir ve sıcak bir şey için kakao veya çay gevşemenin harika bir yolu olabilir.”
Acele etmeyin
Yemek vaktinde acele etmeyin! İçinizdeki bebeği kucaklayın ve zaman ayırın.
Bebeklerin beslenmesi genellikle 15 ila 30 dakika sürer.
Pace, yemeklerin bitirilmesi için en az 15 dakika ayrılması ve her lokmanın iyice çiğnenmesi gerektiğini söylüyor .
Hızlı yemek yemek beyninizin tok olduğunuzu algılamasını zorlaştırır, bu da aşırı yemenize neden olabilir.
Hızlı yemek yemek aynı zamanda sindirimin düzgün gerçekleşmesine izin vermez ve aşırı hava yutulmasına yol açarak hazımsızlık, mide ekşimesi , şişkinlik ve gaz gibi sorunlara yol açabilir.
Düşüncesizce yemek yemekten kaçının
Aç olduğunuz için yiyin, sıkıldığınız veya stresli olduğunuz için değil.
-Pace, “Tıpkı bebekler gibi, vücudunuzun doğal açlık sinyallerini dinleyin”
Duygusal sebeplerden veya can sıkıntısından dolayı değil, gerçekten aç olduğunuzda yemek yiyin .
-Pace: “Bir ödüle uzanmadan önce, aklınızda bir şey olup olmadığını veya sıkılıp sıkılmadığınızı kendinize sorun. Aç hissetmiyorsanız, bir süreliğine farklı bir aktivite deneyin. Video oyunlarını seviyorsanız, bir oyun oynayın veya sanatsal hissediyorsanız bir şeyler çizin. Aktivitenizin sonunda hala bir şeyler istiyorsanız, biraz yiyin ve isteğinizi giderin.”
