Çikolatalı Çiseleyen Vişne Yulaf Kareleri, meyveli tatlılık ile zengin, bitter çikolatanın lezzetli bir birleşimidir.

Bu tarife, hem rahatlatıcı hem de hoşgörülü, ev yapımı bir ikramda klasik kiraz ve çikolatanın tadını çıkarmanın harika bir şekilde tadını çıkarabilirsiniz.

İçindekiler:

• 140 gr eritilmiş Tereyağı, ayrıca kalıp yağlamak için
• 100gr kabaran un
• 175 gr pudra şekeri
• 175 gr yulaf ezmesi
• 1 yumurta dövülmüş
• 100 gr buzlu kiraz, ikiye bölünmüş
• 50 gram bitter çikolata

Yöntem:

Fırını önceden 180°C’ye  ayarlayın.  Kare bir fırın tepsisini yağlayın ve pişirme kağıdıyla hizalayın.

Büyük bir kapta eritilmiş Tereyağı, kabaran unu, pudra şekerini ve yulaf ezmesini iyice birleşene kadar karıştırın.

Karışımın iyice karıştırıldığından emin olunca çırpılmış yumurtayı ekleyin.

Karışımın her yerine eşit şekilde dağıldığından emin olarak, yarıya bölünmüş kirazları karıştırın.

Karışımın pişirme işlemi aralıklı 20-25 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar devam edebilir ..

Fırından çıkarılıp kalıpta birkaç dakika soğumaya bırakılır, ardından tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarılır.

Soğuduktan sonra, acı çikolatayı kaynatan su dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilen ısıya dayanıklı bir kapta, sık sık karıştırarak pürüzsüz hale gelinceye kadar eritin.

Eritilmiş çikolatayı soğumuş şekilde gezdirin.

Karelere kesmeden önce çikolatanın soğumasını bekleyin.