Çocuklar İçin Dondurmalı Sandviçler
Tatlı, sağlıklı ve ferahlatıcı
Dondurmalı sandviçleri, ev yapımı malzemelerle hazırlanır ve çocukların iştahını tatmin etme şansı sunar.
İçindekiler
- Muz – 2
- Dondurulmuş çilek – 300 gr
- Hindistan cevizi sütü – 400 ml
- Vegan Hindistan cevizi yoğurdu – 600 gr
Ekmek gevrekleri
- Yulaf gevreği – 30 gr
- Akçaağaç şurubu – 160 gr
- Fıstık ezmesi – 125 gr
- Şişirilmiş amarant – 250 gr
Hazırlık
Büyük bir kapta şişirilmiş amarant’ı tahıllarla birleştirin.
Bir tencerede, hindistancevizi kremasını veya fıstık ezmesini akçaağaç şurubu ile kısık ateşte eriyip birleşene kadar ısıtın.
Daha sonra eritilmiş malzemeleri amarant ve tahıl karışımının üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Hazırlanan karışımı parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yayın.
Düzleştirin, bastırın ve soğuması için en az 1 saat buzdolabında saklayın.
Soğutulmuş hindistancevizi sütünün katı kısmını yoğurt ve dondurulmuş meyvelerle birleştirin. Pürüzsüz olana kadar karıştır.
Dondurma karışımını donması için en az 1 saat dondurucuya aktarın.
Ekmek gevreklerini eşit karelere kesin.
Her karenin üzerine bir kepçe dondurma ve meyve (çilekler dörde bölünmüş) koyun.
İsteğe bağlı olarak sandviçin üzerini başka bir parça ekmekle örtün. Hazırlandıktan hemen sonra servis yapın veya dondurucuda saklayın.